Sepuluh makanan yang baik untuk kesehatan mata

Kami memahami bahwa menjaga kesehatan mata lebih dari sekadar pemeriksaan rutin-hal ini dimulai dari pola makan Anda. Memasukkan makanan-kaya nutrisi ke dalam menu harian Anda dapat melindungi penglihatan Anda dan mengurangi risiko penyakit mata-yang berkaitan dengan usia. Di bawah ini, kami menjelajah sepuluh makanan paling bermanfaat untuk kesehatan mata untuk dimasukkan dalam diet harian Anda, berdasarkan penelitian ilmiah dan saran ahli.

 

Mengapa pola makan penting untuk kesehatan mata?

Mata membutuhkan vitamin, mineral, dan antioksidan tertentu agar dapat berfungsi dengan baik. Nutrisi utama seperti lutein, zeaxanthin, asam lemak omega-3, dan vitamin A, C, dan E membantu melindungi mata dari stres oksidatif, kerusakan akibat sinar UV, dan penyakit degeneratif.

 

Sepuluh Makanan Yang Melindungi Mata Anda

 

 

1.Wortel

Wortel adalahkaya akan beta-karoten, yang dapat diubah menjadi vitamin A-penting untuk kesehatan kornea dan penglihatan pada malam hari.

Mereka juga dapat mengurangi-degenerasi makula terkait usia (AMD).

Kiat:Mereka bisa dimakan mentah sebagai camilan atau dipanggang dan ditambahkan ke salad.

 

 

2. Bayam dan sayuran berdaun hijau

Bayam dan sayuran berdaun hijau dikemas denganlutein dan zeaxanthin, antioksidan yang menyaring cahaya biru yang berbahaya.

Mereka dapat mengurangi kemungkinan berkembangnya katarak dan AMD.

Kiat:Tambahkan ke smoothie, sup, atau-tumis sebagai lauk.

 

 

3.Salmon dan ikan berminyak

Salmon dan ikan berminyak memiliki kandungan yang tinggiasam lemak omega-3 (DHA dan EPA), yang dapat mengatasi mata kering dan mendukung kesehatan retina.

Obat-obatan ini juga dapat memperlambat perkembangan AMD dan glaukoma.

Kiat:Makanlah dua porsi per minggu-dipanggang, dipanggang, atau dalam salad.

 

 

4.Blueberry

Blueberry dikemas denganantosianin, antioksidan yang meningkatkan aliran darah retina.

Mereka mengurangi stres oksidatif yang berhubungan dengan katarak dan glaukoma.

Kiat:Tambahkan ke yogurt atau bubur, atau nikmati segar.

 

 

5.Telur

Kuning telurmengandung lutein, zeaxanthin, dan zinc-penting untuk fungsi retina.

Mereka membantu mencegah AMD dan meningkatkan penglihatan malam hari.

Kiat:Kuning telur yang direbus, direbus, atau digoreng adalah pilihan sarapan bergizi.

 

 

6.Ubi jalar

Ubi jalar adalah sumber yang ampuhbeta-karotenDanvitamin E.

Mereka mendukung kesehatan mata secara keseluruhan dan mengurangi risiko rabun senja.

Kiat:Panggang, tumbuk, atau panggang dengan minyak zaitun.

 

 

7.Buah jeruk

Jeruk, grapefruits, dan lemon menyediakannyaVitamin C, yang memperkuat pembuluh darah di mata.

Hal ini dapat mengurangi risiko katarak dan memperlambat perkembangan AMD.

Kiat:Makanlah utuh atau buat jus (tambahkan ampasnya untuk serat tambahan).

 

 

8.Almond dan kacang-kacangan

Sumber yang bagusVitamin E, yang melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.

Mengurangi risiko katarak dan mendukung kesehatan retina.

Kiat:Makanlah segenggam setiap hari sebagai camilan atau tambahkan ke sereal.

 

9. Brokoli/Kecambah Brokoli

Berisisulforaphane, vitamin C, Danluteinuntuk melindungi mata dari kerusakan lingkungan.

Memerangi stres oksidatif yang terkait dengan AMD.

Kiat:Kukus atau tumis dengan bawang putih.

 

 

10. Paprika merah

Paprika merah memiliki kandungan yang tinggiVitamin Cdan beta{0}}karoten, yang membantu memproduksi kolagen dan memberikan perlindungan UV.

Mereka membantu menjaga kesehatan pembuluh darah di mata.

Kiat:Iris dan tambahkan ke salad atau panggang dengan bumbu.

 

Bagaimana cara memasukkan makanan ini ke dalam diet Anda?

Menggabungkan sayuran berdaun hijau dengan salmon atau telur menghasilkan makanan yang kaya lutein dan omega-3.

Bawalah almond, wortel, atau blueberry bersama Anda.

Pilih buah jeruk di musim dingin dan buah beri segar di musim panas.